科技助力，为企业生产保驾护航

　　科技特派员：刘友接

　　服务内容：7月18日，福建省农业科学院果树研究所副研究员、科技特派员刘友接，前往惠安县为泉州市瑞龙生态农业有限公司，针对企业近期在火龙果肥水管理、枝条热害防控、病虫害综合防治等方面存在的问题，提供现场技术指导。

　　泉州市瑞龙生态农业有限公司主要从事火龙果、百香果、胡萝卜等蔬果类以及甘薯、马铃薯等粮食作物的产业化生产经营，现有生产基地约1400余亩，采用5G农业物联网和自动水肥一体化系统等现代化农业技术进行生产管理，配套果蔬初加工中心1000平方米及冷库冷链2700立方米，保障产品安全储存。公司先后获评福建省农业产业化省级重点龙头企业、泉州国家农业科技园区示范基地，牵头成立省级农业产业化联合体。

　　服务企业以来，刘友接将自己的研究成果应用于企业的火龙果生产中去，经常深入企业果园一线，查找火龙果生产中存在的问题并提出解决方案。针对果园出现枝条日灼黄化现象，建议企业在果园的上方铺设黑色遮阴网，有效缓解日灼对火龙果枝条造成的伤害；根据‘蜜红’火龙果病虫害发生流行规律，生产上采用“预防为主，综合防治”的方法，与公司现场管理人员沟通交流，适时制定可操作性强的火龙果生产管理方案，并及时了解实施效果；为了提高肥料使用效率、节约生产成本，建议生产上采用水肥一体化系统，将肥料溶于水，通过果园完善的滴灌系统，将肥水精准浇灌到每棵火龙果，保证火龙果生长发育所需的营养和水分，起到了事半功倍的效果。通过一系列的田间措施，有效促进企业的增产增收。

共克时艰 助力老兵企业破窘境

　　科技特派员：刘萌

　　服务内容：6月27日，厦门海洋职业技术学院海洋生物学院博士/副教授、科技特派员刘萌，前往退伍老兵杨胜军零基础创办的惠安县瑞丰鲍鱼养殖场，考察鲍鱼的养殖、加工现状，了解鲍鱼网箱流水平面饲育、鲍鱼笼养殖、海边围池养殖等的优劣；重点评估2022泉州疫情对鲍鱼养殖及加工的影响，并对养殖场近期存在的鲍鱼苗销路及鲍鱼深加工制品等方面存在的问题提供技术指导，助力养殖场走出产品单一化、利润率较低的困境。

　　经过交流，刘萌建议企业在疫情后期，一方面以鲍鱼苗资源和品质作为营销优势加强新市场的开拓；另一方面打通产业链条，联合厦门海洋职业技术学院等院校开展鲍鱼精深加工工艺的探索，并与下游的食品加工厂进行鲍鱼预制菜菜品的研发和产业化，从而实现利益扩大。

　　服务期间，刘萌依托本单位海洋生物应用技术协同创新中心平台，顺应国家精深发展预制食品战略，基于鲍鱼可食部分，以鲍鱼冷冻调理食品作为突破口，结合空气炸锅或油锅复炸等工艺，研发“裹粉鲍鱼”制品，并顺利主持获批相关国家自然科学基金青年基金一项。真正做到了“科研为应用服务，应用带动科研”，与企业共克时艰，助推退伍老兵企业增产增收。

以技术为中心多措并举，助力茶园灾后重建

　　科技特派员：姚文

　　服务内容：8月3日，泉州市农业科学研究所助理研究员、科技特派员姚文，响应上级号召，积极投身台风灾后救灾重建工作，奔赴惠安县紫山官溪三山综合农场开展灾后重建科技服务。

　　惠安县紫山官溪三山综合农场位于惠西旅游生态区，着重高山茶园、生态观光农业等开发建设，是一家新型农业生产服务型农场。针对农场遭遇台风“杜苏芮”引发的“次生灾害”导致道路坍塌、茶园垮塌等问题，姚文与企业负责人深入探讨，积极抢修茶园道路、沟渠等基础设施，确保道路畅通、水流顺畅，保障茶园后续作业顺利进行。对被山洪冲泡茶园，根据受灾严重情况，指导企业采取有效技术措施，加强水肥管理和灾后病虫草害科学防治，力争茶园早日恢复正常。

　　服务期间，姚文坚持依托市农科所科研力量优势，尤其是在台风过后，结合企业在茶园灾后重建对茶树品种更新和生态化栽培的技术需求，积极帮助企业拓宽视野，以市场需求为导向，以技术力量为支撑，多措并举，提升企业市场竞争力，助推企业灾后快速步入正轨。

开展灾后修复指导，助力百香果园改造升级

　　科技特派员：王淑华

　　服务内容：8月5日，泉州师范学院资源与环境学院副教授、科技特派员王淑华，前往惠安县泉州市莲荷农业开发有限公司查看百香果园受灾情况。受“杜苏芮”台风影响，该公司的百香果园出现倒棚、落果、水淹等情况，百香果园的种植遭受较大的破坏。王淑华指导企业开展灾后修复和果园的改造升级工作。针对泉州市多风、多雨的气候特点，指导科学规划种植分布、加强排水设施建设，提高防抗大风、大雨的能力。

　　服务企业以来，王淑华坚持与企业开展定期沟通交流，帮助企业解决农业生产过程中遇到的难点问题，指导企业做好种植区域规划、设施设备的使用，加强精细化管理，提高企业种植的科学性、合理性。通过土壤选择、土质管理、水分肥料供应、病虫害防护等措施，提高种植生产效率，提升果实品质，达到控制成本、增加营业收入的目标。