泉州科特派行动周报(永春县)
来源 :泉州市科技局 时间:2025-12-03 15:04 浏览量:

千里协同  全链条助力永春香产业腾飞

  科技特派员:陈 媛

  服务内容:9月24日,中国林业科学研究院木材工业研究所副研究员、科技特派员陈媛,赴永春达埔中国香都,聚焦沉香产业发展需求,开展全链条技术服务,以科技赋能香业高质量发展。

  在技术研发方面,陈媛联合团队深入实验室,对栽培奇楠与传统沉香开展详尽化学分析,同时一对一指导培训现场操作人员,传授实验技术并分享多年研究经验,深化技术人员对沉香香用性能的认知,为后续研发提供坚实的理论支撑。

  在原料种植方面,陈媛深入当地沉香种植基地,与企业技术人员、种植户深入交流选种、培育及管理要点,提出针对性优化建议,助力提升奇楠沉香产量与质量。制香工艺上,结合最新研究成果为企业研发团队提供制香工艺改进方案,优化燃香风味。计划通过调整原料配比、优化预处理及生产工艺,研发香气更持久丰富的燃香产品,增强市场竞争力。

  在标准落地方面,陈媛详细解读沉香及制品相关标准,阐释已实施标准技术指标制定依据,并围绕新立项行业标准《天然植物材料熏香 沉香》,结合企业生产实际探讨指标设定与落地建议。此外,她还与企业交流企业标准、团体标准对产品品质的指导作用,为标准体系建立与技术性转化搭建沟通桥梁。

 

跨界赋能  助力水培金豆非遗产业提质

  科技特派员:李玲

  服务内容:11月3日,集美大学水产学院副教授、科技特派员李玲,前往永春县泉州毓玲园艺有限公司,围绕水培金豆种植的水质管理与营养液调控等需求,开展技术服务,推动非遗相关产业科研转型。

  服务期间,李玲实地查看企业温室种植区及水肥灌溉系统,详细了解水源使用与营养液循环现状,针对水培金豆种植的水质维护、营养液稳定性控制等实际难题展开深入交流。结合水产养殖水体管理经验,她提出水质监测方法与营养液配制注意事项,并提议通过小规模金豆试种积累种植基础数据。双方初步明确后续合作方向:先进开展金豆适应性试种,收集生长基础参数;再根据试种结果调整营养液配比与环境管理措施,探索提质增产可行路径。李玲将持续跟踪试种进展并提供技术支持。此次服务,为企业水培金豆种植水质调控提供了科学参考,为后续合作奠定基础。

 

科技赋能  永春香产业“含绿量”“含新量”双提升

  科技特派员:林铨杰、尤龙杰、陈萍芸、蔡美贞等

  服务内容:10月15日,泉州师范学院化工与材料学院讲师、博士、科技特派员林铨杰,带领尤龙杰、陈萍芸、蔡美贞等香产业链科技特派团队,深入永春县福建兴全香业有限公司等制香企业,聚焦传统制香环保与健康瓶颈,以材料创新破局。通过提升香品的绿色属性,推动产业链多元化拓展。

  服务期间,林铨杰带领团队入企提供技术服务、开展数据检测等工作,成功研发天然高分子环保黏合剂并完成中试,替代传统黏粉,同步优化配方适配不同香品,兼顾环保性能与燃烧效果、香气品质。此外,团队协助福建兴全香业有限公司、泉州永春达盛香业股份有限公司等香企建立从原料到成品的全流程质量管控体系,联合香企开展市场调研制定产品升级方案,推动传统香品向高端化、差异化发展。目前,团队已发布4项团体标准,申请2项专利(1项授权),高水平SCI论文在审,以多项关键技术突破推动永春香产业从“制造”向“智造”升级,显著提升产业“含绿量”与“含新量”,让千年香火在科技赋能下绽放新光彩。

 

从“永春模式”到生态新招  筑牢柑橘黄龙病绿色防线

  科技特派员:王 平

  服务内容:10月29日,国家现代柑橘产业技术体系生态岗位专家、福建农林大学园艺学院实训中心主任、教授、科技特派员王平,多次深入永春县五里街天马柑橘场、达埔镇猛虎柑橘场、湖洋镇、横口乡等柑橘产区,聚焦黄龙病绿色防控痛点,开展研发与示范工作。

  服务期间,王平教授在黄龙病防控“永春模式”基础上,研发芳香万寿菊、艾蒿等功能性花草生态驱避柑橘木虱技术,为当地柑橘产业筑牢绿色防线。该技术通过在果园梯壁及空闲地域种植多年生、气味浓郁的芳香万寿菊,构建立体生态驱避态势,降低黄龙病感染风险,同时实现固土护坡,减少水土流失。目前,该技术已在永春猛虎柑橘场、永春合鑫生态农业专业合作社等推广应用。

 

养脾散代用茶研发与产业化提速  打造永春健康食品新名片

  科技特派员:郑凌君

  服务内容:11月11日,上海交通大学农业与生物学院食品系副教授、科技特派员郑凌君,赴永春元和堂食品有限公司,开展养脾散代用茶研发、包装设计及项目申报的技术指导服务,形成从配方优化、质量控制到市场化落地的系统解决方案。

  服务期间,郑凌君副教授依托食品科学与功能因子评价专业优势,多次进厂开展调研与试验示范:建立“道地原料+现代循证”配方筛选思路,围绕核心组方开展口感、稳定性与功能协同的正交试验,明确最佳配伍与投料比例;构建“从原料到茶杯”全流程HACCP关键控制点,固化原料验收、杀菌干燥参数、金属异物检测、成品留样与追溯等核心环节;设计三级包装架构,适配“文化礼品+功能茶饮”双场景;梳理技术亮点与可量化指标,完成“配方优化+质控提升+智能溯源”一体化方案的项目化表达。

  通过技术服务,显著提升企业配方科学性、产品安全性、包装表现力与项目运作能力,夯实产品市场化基础。下一步,将以“标准先行、品质稳定、品牌突围”推进多批次验证与消费者共创,推动永春本土优势资源转化为健康产品,打造永春健康食品新名片,助力地方产业高质量发展与农民持续增收。

扫一扫在手机上查看当前页面